5 Minuman Enak untuk Turunkan Kolesterol Tinggi Usai Pesta BBQ

Jakarta - Perayaan malam tahun baru identik dengan pesta BBQ. Setelah puas berpesta, lima minuman ini bisa dikonsumsi untuk menekan kolesterol agar tak melonjak.
Malam pergantian tahun menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh hampir semua orang di dunia. Jika tak ada pesta BBQ, perayaan malam tahun baru serasa kurang meriah.

Tetapi pesta BBQ dapat menjadi pemicu kolesterol terbesar jika tidak segera diatasi. Apalagi jika terlalu kalap dan makan sangat banyak ketika pesta BBQ dirayakan saat malam tahun baru.
Untuk mengatasi asupan kolesterol usai pesta BBQ, ternyata ada beberapa minuman alami untuk dikonsumsi guna menekan kadar kolesterol dalam tubuh. Minuman-minuman yang sederhana ini bisa dibuat sendiri di rumah dan dikonsumsi secara rutin.

Berikut 5 minuman penurun kolesterol menurut Healthline:

1. Teh hijau
Teh hijau dinilai sangat berkhasiat berkat kandungan antioksidannya yang tinggi. Komponen antioksidan dalam teh hijau ini sangat bermanfaat untuk menekan kadar LDL atau kolesterol buruk.

Pada penelitian saat tahun 2015 silam, para peneliti memberikan seekor tikus minuman yang diinfus dengan katekin yang didapatkan dari teh hijau. Setelah diamati selama 56 hati, dampaknya kadar kolesterol pada tikus tersebut menurun hingga 30,4 %.

Para ahli kini sedang melakukan investigasi lebih lanjut pada tubuh manusia untuk melihat efek samping yang juga bisa ditimbulkan. Selain teh hijau, teh hitam juga dikatakan oleh ahli bisa menjadi alternatifnya.

2. Susu kedelai
Susu kedelai memiliki kandungan lemak jenuh yang berbeda dengan susu hewan. Mengganti campuran susu baik untuk makanan maupun minuman dengan susu kedelai dikatakan ampuh untuk mengelola kadar kolesterol di dalam tubuh.

Food and Drug Administration (FDA) merekomendasikan untuk konsumsi 25 gram susu kedelai per hari. Tips ini dikatakan sebagai salah satu diet sehat untuk mengurangi asupan lemak jenuh dan menekan kadar kolesterol di dalam tubuh.

Ketika malam harinya baru saja melakukan pesta BBQ, susu kedelai akan menjadi minuman yang cocok dikonsumsi pada keesokan paginya. Susu kedelai disarankan untuk dikonsumsi dengan ditambahkan sedikit atau tanpa pemanis sama sekali.

3. Jus Tomat
Buah tomat yang berwarna merah segar diperkaya dengan kandungan likopen untuk menurunkan kadar kolesterol buruh. Melalui penelitian yang dilakukan, ternyata mengolah tomat menjadi jus juga dapat meningkatkan komponen likopen di dalamnya.
Jus tomat juga diperkaya dengan kandungan yang baik untuk menekan kolesterol seperti serat dan niacin. Pada penelitian tahun 2015, ditemukan bahwa 25 wanita yang mengonsumsi 280 mililiter jus tomat setiap hari selama 2 bulan mengalami penurunan kolesterol yang signifikan.

Jus tomat juga mudah untuk didapatkan bahan-bahannya dan dibuat sendiri di rumah. Cukup menggunakan beberapa buah tomat segar dan sebaiknya tidak menambahkan gula atau pemanis dalam bentuk apapun ke dalamnya.

4. Minuman cokelat

Cokelat yang nikmat ternyata juga dapat menjadi penurun kolesterol buruk di dalam tubuh. Minuman cokelat yang menggunakan bahan dasar buah kakao asli mengandung antioksidan dan flavanol yang menyeimbangkan kadar kolesterol di dalam tubuh.

Pada penelitian tahun 2015, konsumsi dark cokelat sebanyak 450 miligram dua kali sehari selama satu bulan dapat menekan kadar kolesterol buruk. Cokelat juga menyeimbangkan kolesterol di dalam tubuh dengan meningkatkan kolesterol baik atau HDL.

Tetapi secara alami cokelat memiliki kandungan lemak jenuh yang perlu diwaspadai. Para ahli menyarankan untuk tidak pernah menambahkan cokelat dengan gula, garam, atau krim hanya untuk meningkatkan rasanya.

5. Susu nabati
Popularitas diet vegan dan vegetarian membuat banyak susu nabati kini digandrungi dan banyak dicari. Susu nabati sendiri banyak sekali jenisnya, seperti susu oat, susu dari biji-bijian dan masih banyak lagi.

Susu nabati memiliki kandungan yang dapat membantu menurunkan dan mengendalikan kadar kolesterol di dalam tubuh. Salah satu yang paling banyak dikonsumsi adalah susu oat yang bisa dicampurkan ke dalam berbagai minuman.

Untuk mendapatkan khasiat susu oat, setidaknya harus mengonsumsi secara rutin 250 mililiter susu oat setiap harinya. Jika ingin membuat rasanya lebih enak disarankan untuk mencampurkannya bersama buah-buahan seperti pisang, anggur, melon atau buah-buahan yang disukai lainnya.